随笔----九阳豆浆机真好

       项红旗

春节前夕，老婆从刚开张的家乐福超市买回一个九阳豆浆机，还未等她站稳脚跟，我便接过来，迫不及待地打开了包装，小心翼翼的将豆浆机整个儿捧了出来，米黄色的顶盖和纯白色的机身映入眼帘，单是颜色看上去就挺招人喜爱，这点可不是吹的，我一向相信她的眼光，挑出来的商品物超所值，再看看外形呈圆柱体，上下浑圆，体型饱满。顶盖表面有好多微凸的按钮，除电源开关外，上面标有中文字体，有干豆、湿豆、水果等类型，为了形象，还标有相应的图案，出于好奇，我时不时的在按钮上点两下，发出细微清脆的“啪啪”声，顶盖最上面和机身侧面都有一个弧形的把手，我将一只手握住机身侧面的把手，另一只手抓住顶盖上面的把手轻轻发力，上下两部分便恋恋不舍的分开了，提起上部分的感觉挺沉，原先没在机身里面的部分呈子弹头状，全是不锈钢打造，铮亮铮亮，最下端膨大为花瓣状，在它的掩盖保护下，其轴心部分有一直径5mm,长约3cm的圆杆，末端横行镶嵌着三个刀片，锋利无比，想得出这应该是把原料加工成豆浆的“刽子手”了，也可称之为功臣吧。机身的内表面闪闪发光，光洁如镜，如果换成美女的话，还得多照几眼呢！从下到上的周边可以看到间隔及深度很小的互相平行的螺纹，在其中段位置可以看到三个有层次落差的标线，估计是衡量加水多少的标志。与之配套的有大小两个带有刻度的量杯——大的盛水，小的用来盛放豆类等原材料，还有用于制完豆浆后刷洗用的小刷子和一张海绵样的软布，想象得出它那光溜溜的pose,在娟娟细流的抚慰下，上面粘附的豆渣便会知趣的撒手而去。琢磨到此， 我对它的喜爱便又平添了几分。带着几分不解，我又翻开并详细地阅读了使用说明书，明白了使用方法及注意事项，特别是如何配比原料及水。再好的东西，不拿出来溜达溜达，就不能真正领悟出它的妙用好处，也就不懂得去爱护它。于是，我就先将小量杯按照书中的说明，分别将黄豆赤豆黑豆红豆按比例装满，然后把里面的混杂的杂物清理后，用清水洗净沥干水分后，倒入大量杯中，加入适量的清水浸泡，大约过了半小时再看，浸泡过的豆子外衣像是历经沧桑的老人，多了一道道皱纹，在豆子的四周环绕着许多小泡泡，又过了十六、七个小时，你看到的又是另一番景象了，好似经过整形手术一般，所有的豆子个个是颗粒饱满、肚大腰圆，没有了先前的皱纹，这时的它，倒像是十六岁的少女，脸皮又薄有嫩，捞一个上来，轻轻一掐，便能挤出水来，看着看着都有点不忍心伤害它们了。最后将它们用自来水清洗了两遍，全部倒入大量杯中，加满了水，倒入豆浆机中，将上半部分合上，接上电源，选择到湿豆模式，随着“嘀”的一声，豆浆机便开始工作了，从里面间隙地传出打磨豆子的声音，时间在一分一秒的过去，此时的我，可谓是度日如年，焦急地等待着，渐渐地我发现打磨的间隙时间也在缩短，连续打磨的时间越来越长，打磨的力度越来越大，隐隐地我看到了袅袅上升的水雾，凑近深吸一口，嗅到了香喷喷的豆香，不由得口水直流，心想快点，快点，就这样又过了一刻钟，“嘀-嘀-嘀”的蜂鸣声终于响起来了，我拔下插头，慢慢拧开顶盖，热气腾腾，香味扑鼻，我眯上眼睛，贪婪地呼吸着带有豆香的气息，接着拿来小碗，慢慢的满上，那悬挂着的豆幔瀑布有如丝绸般的柔顺，慢慢的倾泻到碗中，形成一圈圈温和的漩涡，激起少许涟漪，看得人如痴如醉，稍稍喝上一口，满口飘香，韵味无穷，美不胜收，有什么能够比这更能让人享受呢!想到这，我情不自禁地看了看豆浆机，“九阳豆浆机”五个大字跃入眼底，嘴上不由自主的念叨：九阳豆浆机真好！就在刚收稿时，正好被同事看到，还打趣道：又在植入广告啦！同事在一片爽朗的笑声中离开了，而在我的脑海中又多了另外一层含义：那就是豆浆的味道……